Ingin Tau Cara Agar Daging Kurban Empuk dan Tidak Bau, Berikut 8 Tips Cara Mengolahnya

- 31 Juli 2020, 11:09 WIB
Daging kurban /

FIXINDONESIA.COM - Perayaan Lebaran Haji atau Hari Raya Idul Adha menjadi salah satu momentum istimewa bagi seluruh masyarakat, terlebih umat muslim di seluruh dunia.

Baca Juga: Perlu Dua Minggu Sejak Instruksi Presiden, Bareskrim Bekuk Djoko Tjandra

Salah satu yang menjadi ciri khas dari Idul Adha sendiri adalah daging kurban. Usai melaksanakan solat Idul Adha biasanya masyarakat berbondong-bondong untuk pergi ke lokasi dimana akan dilaksanakan penyembelihan hewan kurban.

Namun tahukah anda, hingga saat ini masih banyak yang keliru bagaimana cara mengolah daging kurban khususnya kambing agar tidak menimbulkan bau yang tidak sedap, bahkan masih banyak ditemukan daging kambing atau sapi dengan tekstur yang cukup alot.

Baca Juga: Yuk Coba Resep Olahan Daging Idul Adha Sambal Goreng Daging Khas Indramayu, Simak Cara Membuatnya

Dilansir Fixindonesia dari masakapahariini.com, ada beberapa tips efektif yang bisa digunakan untuk mengolah daging kurban agar tidak menimbulkan bau tak sedap namun tekstur daging bisa tetap empuk.

Simak cara mudah berikut.

Baca Juga: Pilihan Menu Olahan Daging di Hari Raya Idul Adha, Resep Dendeng Balado

1. Perhatikan teknik penyembelihan hewan kurban yang tepat

Halaman:

Editor: Agus Satia Negara

Sumber: masakapahariini.com


Tags

Komentar

Artikel Terkait

Terkini

Terpopuler

Terpopuler Pikiran Rakyat Network

X